Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Nghề trồng trọt - Bài 9: Kĩ thuật trồng cây vải - Nguyễn Thị Xuân

lần tán cây. +Trồng bằng hạt: rễ sâu đến 1,6m 
II. đ ặc đ iểm thực vật , yêu cầu ngoại cảnh 
☞ Hoa : Trên cây có hoa đ ực , hoa cái và hoa lưỡng tính . Hoa đ ực và hoa cái không nở cùng một lúc . Hoa lưỡng tính ít và không đ ậu qu ả. 
BàI 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Hoa đ ực 
Hoa cái 
Hoa lưỡng tính 
2.Yêu cầu ngoại cảnh 
☞ a.Nhiệt độ: 
Thích hợp từ 24 → 29 °C , phải có 2 tháng nhiệt độ xuống thấp 9 → 19°C để cây phân hóa mầm hoa, khi cây ra hoa nhiệt độ thích hợp 18 24 °C . 
 Em hãy nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây vải ? 
 ( Nhiệt độ, lượng mưa, á nh sáng , đ ất ) 
BàI 9 : kĩ thuật trồng CÂY VảI 
?4 
d. đ ất : 
b. Lượng mưa: 
c. á nh sáng : 
-Tối thiểu 1250mm/ năm. 
- Độ ẩm không khí 80 → 90%. 
-Chịu đư ợc hạn nhưng chịu úng kém. 
Nắng càng nhiều càng thuận lợi cho sự hình thành hoa. 
Thích hợp với đ ất phù sa cổ , phù sa 
ven sông, đ ất đ ồi có tầng đất dày, 
đ ộ pH 6,0 → – 6,5 
BàI 9: kĩ thuật trồng cây vải 
III. kĩ thuật trồng và CH Ă M sóc 
1. Một số giống cây vải 
 vải thiều 
 vải chua 
 vải lai 
BàI 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Hãy kể tên một số giống vải mà em biết ngoài thực tế? 
?5 
2. Nhân giống cõy: 
3. Trồng cây 
☞ Chủ yếu bằng phương pháp chiết cành và ghép 
☞ Trồng vào 2 vụ: 
 -Vụ xuân: từ tháng 2 → 4. 
 -Vụ thu: từ tháng 8 → 9. 
BàI 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Hãy nêu các phương pháp nhân giống cây vải? 
Thời vụ: 
Hãy cho biết vào thời điểm nào trồng cây vải là tốt nhất? 
?6 
?7 
b. Khoảng cách trồng : 
Loại đ ất 
Khoảng cách (m) 
Mật độ ( cây /ha) 
đ ất đ ồng bằng 
9 x 10 ; 10 x 10 
100 - 110 
đ ất đ ồi 
7 x 8 ; 8 x 8 
150 - 180 
Khoảng cách trồng như thế nào là hợp lí? 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
?8 
c. đ ào hố , bón phân lót 
☞ Tiến hành đào hố , bón phân lót trước khi trồng 1tháng 
Loại đ ất 
Kích thước (cm) 
Khối lượng phân bón (kg/ hố ) 
Sâu 
rộng 
H ữ u cơ 
Lân(P ) 
Kali(K ) 
đ ất đ ồng bằng 
40 
80 
20-30 
0.5 
0.5 
đ ất đ ồi 
60-80 
100 
30-40 
0.6 
0.6 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Khi đào hố, bón phân lót cần chú ý điều gi ` ? 
?9 
4 . Chăm sóc 
a. Làm cỏ , vun xới 
b. Bón phân thúc 
☞ Làm cỏ , vun xới cho đ ất tơi xốp , diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu , bệnh kết hợp trồng xen các cây họ đ ậu . 
☞ Bón phân vào thời kì xuất hiện mầm hoa, khi có qu ả non và sau khi thu hoạch 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Làm cỏ vun xới cho cây vải nhằm mục đích gi`? 
Bón phân thúc tập trung vào nh ữ ng thời ki` nào? 
?10 
?11 
c.Tưới nước  
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
 ☞ Tưới nước thường xuyên cho cây, trước khi cây ra hoa hạn chế tưới nước để cây phân hóa mầm hoa 
Tưới nước như thế nào để đảm bảo kĩ thuật? 
Hãy nêu phương pháp và mục đích của việc tạo hi`nh sửa cành? 
d. Tạo hình , sửa cành 
☞ Cắt bỏ cành vượt , cành sâu bệnh , cành nhỏ , 
 tạo cho cây một bộ khung khỏe, tán đều. 
?13 
?12 
e. Phòng trừ sâu , bệnh 
☞ ☀ Các loại sâu : bọ xít, 
 sâu đ ục qu ả, sâu đục 
 cành , nhện lông nhung... 
 ☀ Các loại bệnh : Bệnh 
 thối hoa , bệnh mốc sươ ng.. 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
 Phòng trừ bằng biện pháp canh tác và phun thuốc hóa học. 
Hãy kể tên một số loại sâu bệnh thường gặp ở cây vải và biện pháp phòng trừ? 
?14 
IV. thu hoạch, bảo quản , chế biến 
1. Thu hoạch 
2. Bảo quản 
☞ ☀ Để nơi râm mát 
 ☀ Bảo quản cho vào túi,sọt , hộp hoặc trong nh à lạnh 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
Khi nào ta cú thể thu hoạch quả và thu hoạch bằng cỏch nào? 
?15 
☞ ☀ Khi quả chuyển sang màu vàng hoặc đỏ thẫm là được 
 ☀ Bẻ từng chựm quả khụng kốm theo lỏ. 
?16 
Hóy nờu cỏch bảo quản quả vải đỳng kĩ thuật? 
3.Chế biến 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
 sirụ vải	chố vải	 nước ộp vải	rượu vải	 
 Thạch vải 	kẹo vải	 bỏnh vải	vải sấy 
Quả vải có thể chế biến thành nh ữ ng sản phẩm gi`? 
?17 
THẢO LUẬN NHểM 
 Muốn cõy vải sinh trưởng, phỏt triển tốt, cho nhiều quả ta phải đảm bảo những yờu cầu kĩ thuật gỡ? 
?18 
Bài 9 : kĩ thuật trồng cây vải 
 Muốn cây vải sinh trưởng , phát tri