Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Nghề trồng trọt - Tiết 29+30: Thực hành làm si-rô quả

 T29+30 
THỰC HÀNH: LÀM XI RÔ QUẢ 
I. Duïng cuï vaø vaät lieäu : 
-. Một số loại quả đã rửa sạch ( dâu , nho , mơ ) 
-. Đường trắng 
-. Lọ sạch 
 
II. Quy trình thöïc haønh : 
Bước 1: Lựa chọn quả đều , không dập nát , rồi rửa sạch , để ráo nước 
 
II. Quy trình thöïc haønh 
 Bước 2: 
- Xếp quả vào lọ , cứ 1 lớp quả , 1 lớp đường 
- Tỷ lệ : 1kg quả cần 1.5kg đường 
- Đậy nắp kín để nơi quy định 
  
II. Quy trình thöïc haønh 
Bước 3: 
- Sau 20 ngày chiết lấy dịch quả 
- Cho thêm đường , để 1-> 2 tuần chiết lấy dịch quả lần 2 
  
Dặn dò 
Xem baøi , hoïc baøi 
Ñem ñaày ñuû caùc duïng cuï , vaät lieäu thöïc haønh theo yeâu caàu .