Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Nghề trồng trọt - Tiết 9: Thực hành chiết cành - Nguyễn Thị Long

 ), túi PE. 
Thuốc kích thích ra rễ : 1-2 ống/nhóm . 
Chậu(bôcan ) nhỏ . 
Nền giâm cành ( luống đất hoặc cát ) 
 III. Quy trình thực hành : 
Cắt cành giâm 
Xử lí 
cành giâm 
Cắm cành 
giâm 
Chăm sóc 
cành giâm 
BƯỚC 1 : Cắt cành giâm 
- Dùng dao sắc cắt vát cành giâm có đường kính 0.5cm thành từng đoạn 5-7cm, có 2-4 lá . Bỏ đoạn ngọn cành và sát thân cây mẹ , cắt bớt phiến lá . 
BƯỚC 2 : Xử lý cành giâm 
- húng gốc cành giâm vào dung dịch thuốc kích thích ra rễ , nhúng sâu từ 1-2cm trong 5-10 giây . Sau đó vẩy cho khô . 
BƯỚC 3 : Cắm cành giâm 
- Cắm cành giâm hơi chếch so với mặt luống đất hoặc cát với độ sâu 3-5cm, khoảng cách các cành 5cm x 5cm hoặc 10cm x 10cm. 
- Nếu cắm vào bầu đất thì mỗi bầu một cành và xếp bầu sát nhau để tiện chăm sóc . 
BƯỚC 4 : Chăm sóc cành giâm 
- Tưới nước thường xuyên dưới dạng xương mù(như phun thuốc trừ sâu ) đảm bảo cho đất , cát và mặt lá luôn ẩm . 
- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn . 
- Sau khi giâm 15 ngày , kiểm tra thấy rễ mọc nhiều , dài và hơi chuyển từ màu trắng sang vàng thì chuyển ra vườn ươm hoặc đưa vào bầu đất . 
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ GIÂM CÀNH 
B. THỰC HÀNH CHIẾT CÀNH: 
I. Mục tiêu : 
a.) Kiến thức : 
- Nắm được quy trình thực hành chiết cành đối với cây ăn quả . 
b.) Kĩ năng : 
- Vận dụng và chiết được một cành cây ăn quả . 
c.) Thái độ : 
Có ý thức , tập trung , chú ý quan sát trong quá trình thực hành . 
Đảm bảo an toàn , vệ sinh trong và sau khi thực hành . 
 II. Vật liệu , dụng cụ cần thiết : 
 Vật liệu : 
- Cành để chiết ( chanh , cam, vải , bưởi ..) 
2) Dụng cụ : 
- Dao cắt , kéo cắt cành(hoặc cưa ). 
- Chậu để nhào đất . 
- Thuốc kích thích ra rễ : 1-2 ống . 
Mảnh PE trong để bó bầu có kích thước 20cm x30cm. 
 Dây buộc bằng lạt giang , đay hoặc nilong . 
 Đất bột , rễ bèo tây hoặc rơm , rác được băm nhỏ . 
III. Qui trình thực hành : 
Chọn cành 
chiết 
Khoanh vỏ 
Trộn hỗn hợp 
bó bầu 
Bó bầu 
Cắt cành 
chiết 
BƯỚC 1 : Chọn cành chiết : 
- Chọn cành mập , có 1-2 năm tuổi , đường kính từ 0.5 -1.5cm, ở giữa tầng tán cây và vươn ra ánh sáng 
BƯỚC 2 : Khoanh vỏ 
- Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ 10-15cm. Độ dài phần khoanh từ 1.5-2.5cm. 
- Bóc hết lớp vỏ phần khoanh , cạo sạch lớp vỏ trắng sát phần gỗ , rồi cho khô . 
BƯỚC 3 : Trộn hỗn hợp bó bầu 
- Lấy 2/3 đất trộn với 1/3 mùn , rễ bèo tây , chất kích thích ra rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hòa . 
BƯỚC 4 : Bó bầu 
- Bôi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt khoanh vỏ ở phía trên hoặc trộn thuốc kích thích vào đất bó bầu . 
- Bó giá thể bầu vào vị trí chiết cho đều , hai đầu nhỏ dần . Phía ngoài bọc mảnh PE trong rồi buộc chặt hai đầu . 
- Tùy từng loại cây mà kích thước bầu có khác nhau , ví dụ:bầu cây vải thiều có đường kính 6-8cm, dài 10-12cm. 
BƯỚC 5: 
- Khi nhìn qua mảnh PE trong thấy rễ xuất hiện ở ngoài bầu đất có màu vàng ngà(khoảng 30-60 ngày sau khi bó bầu ) thì cắt cành chiết khỏi cây . 
- Bóc lớp vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vườn ươm hoặc trong bầu đất . 
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CHIẾT CÂY 
C. THỰC HÀNH GHÉP CÀNH 
I. Mục tiêu : 
a. Kiến thức : 
- Nắm được qui trình thực hành ghép cành đối với cây ăn quả . 
b. Kĩ năng : 
- Vận dụng và ghép được một cành cây ăn quả 
c. Thái độ : 
 Có tinh thần tập trung , nghiêm túc trong quá trình thực hành . 
 đảm bảo an toàn , vệ sinh trong và sau khi thực hành . 
II .Qui trình thực hành : 
1. Ghép đoạn cành : 
Chọn và cắt 
cành ghép 
Chọn vị trí ghép 
 và cắt gốc ghép 
Ghép đoạn cành 
Kiểm tra sau khi ghép 
Các bước tiến hành thực tế 
BƯỚC 1 : Chọn và cắt cành ghép 
- Chọn cành bánh tẻ(không non hoặc già quá ); có lá , mầm ngủ to; không sâu bệnh ; ở giữa tầng tán cây . 
 Đường kính của cành ghép phải tương đương với gốc ghép . 
- Cắt vát đầu gốc của cành ghép(có 2-3 mầm ngủ ) một vết cắt dài từ 1.5-2 cm. 
BƯỚC 2 : Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép 
- Chọn vị trí ghép trên thân gốc ghép , cách mặt đất 10-15cm 
- Cắt các cành phụ , gai ở gốc ghép và ngọn gốc ghép . 
- Cắt vát gốc