Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Tiết 8: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật

các món ăn chứa nhiều đạm . 
- Mỗi đội cử ra 1 bạn viết tên các món ăn mà đội mình đã kể ra. 
 Hoạt động 2: 
Tìm hiểu lí do cần ăn phối hợp đạm động và đạm thực vât . 
 Cả lớp 
- Cả lớp cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất đạm đã lập qua trò chơi ở hoạt động 1. 
- Nêu tên các món ăn vừa chứa đạm động vừa chứa đạm thực vật . 
 Thảo luận nhóm 4 
* Tại sao chúng ta không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ? 
* Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn ? 
Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng khó tiêu . Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý . Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật . 
Trong nguồn đạm động vật , chất đạm do thịt các loài gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp . Vì vậy , nên ăn cá . 
* Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ? 
củng cố 
Chúng ta cần ăn phối hợp đạm động và đạm thực vật vì đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng khó tiêu . Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý . 
Dặn dò 
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn