Bài giảng Sinh học Lớp 10 - Tiết 3: Các nguyên tố hóa học của tế bào và nước

guyên tố hóa học 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
 Các nguyên tố đa lượng C,O,N ,H tham gia cấu tạo nên các đại phân tử hữu cơ như prôtêin , lipit , cacbohiđrat và axit nuclêic là những chất hữu cơ chính cấu tạo nên TB 
- Nguyên tố vi lượng tham gia cấu tạo E, vitamin và một số hợp chất quan trọng khác như hêmôglôbin  vì vậy nguyên tố vi lượng chiếm tỷ lệ rất nhỏ nhưng sinh vật không thể sống nếu thiếu chúng 
VD: SGK 
I. Các nguyên tố hóa học 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
II. Nước và trò của nước trong tế bào 
Cấu trúc và đặc tính lý hóa của nước 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
 Cấu trúc của phân tử nước 
liên kết H( 1 loại liên kết yếu hình thành giữa các phân tử nước ) 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
Ơû trạng thái phân cực nướcliên kết với các ion( Na và Cl ). 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
II. Nước và trò của nước trong tế bào . 
1. Cấu trúc và đặc tính lý hóa của nước 
- Cấu trúc : Phân tử nước cấu tạo từ 1 nguyên tử oxi kết hợp với 2 nguyên tử hiđrô bằng liên kết cộng hóa trị 
 Công thức : H 2 O 
- Đặc tính : nước có tính phân cực ( do hai đầu tích điện trái dấu nhau ) nên có khả năng hút các phân tử nước khác ( bằng liên kết hiđro ) và hút các phân tử có tính phân cực khác tạo cho nước có vai trò đặc biệt đối với sự sống 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
Mật độ của các phân tử nước ở trạng thái lỏng và rắn 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
2. Vai trò của nước đối với tế bào 
 Nước là thành phần cấu tạo chủ yếu của TB. 
 Nước là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho hoạt động sống của TB 
 Nước là mt của các phản ứng sinh hóa 
- Nước giúp TB tiến hành chuyển hóa vật chất để duy trì sự sống 
II. Nước và trò của nước trong tế bào 
CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC 
? Tại sao phải bón phân hợp lý cho từng loại cây trồng 
 Vì mỗi loại cây có nhu cầu về các nguyên tố khác nhau 
? Tại sao cần thay đổi món ăn cho đa dạng hơn là chỉ ăn một số món ăn yêu thích cho dù là rất bổ 
Vì ăn các món ăn khác nhau sẽ cung cấp các nguyên tố vi lượng khác nhau cho cơ thể 
? Tại sao khi quy hoạch đô thị người ta cần dùng một khoảng đất thích hợp để trồng cây xanh 
Vì cây xanh là mắt xích quan trong chu trình cacabon 
Cũng cố 
Cũng cố 
Chọn phương án trả lời đúng 
1. Các nguyên tố chủ yếu trong các hợp chất hữu cơ xây dựng nên cấu trúc TB là : 
C,H,O,N c. C,H,O,C 
C,H,O,P. d.C,O,P , C 
2. Liên kết giữa các phân tử nước là 
Liên kết Hiđro c. Liên kết peptit 
Liên kết cộng hóa trị d. Liên kết Vanđe - Van 
3. Các phân tử nước tồn tại ở dạng 
Tự do c. liên kết 
Cả a và b đều đúng d. cả ADN và b đều sai 
4 nguyên tố vi lượng chiếm 
Nhỏ hơn 0,001% KL cơ thể 
b. Nhỏ hơn 0,01% KL cơ the 
c. Nhỏ hơn 0,1% KL cơ thể 
d. Nhỏ hơn 10% KL cơ thể