Bài giảng Sinh học Lớp 8 - Tiết 33: Chuyển hóa - Trường THCS Minh Thuận 3

 ph¶i ghi vµo vë : 
 - C¸c ®Ò môc . 
 - Ch÷ cã mµu xanh ë cét bªn tr¸i 
	* / TËp trung trong khi th¶o luËn nhãm . 
	* / C¸ nh©n ph¸t biÓu ý kiÕn 
Mét sè quy § Þnh 
Tiết 33: CHUYỂN HOÁ . 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
II. Chuyển hóa cơ bản : 
III. Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng : 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Dựa vào sơ đồ sau và thông tin 1 và 2 SGK: 
Tra ̉ lời câu hỏi : Quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng ở tế bào gồm những quá trình nào ? 
 TẾ BÀO 
Chuyển hóa vật chất và năng lượng 
* Tổng hợp chất 
* Tích lũy năng lượng 
* Phân giải chất 
* Giải phóng năng lượng 
Chất dinh dưỡng đã hấp thụ 
O 2 
CO 2 
Chất thải 
Đồng hóa 
Dị hóa 
> 
> 
- Quá trình chuyển hoá vật chất ở tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá . 
Sự chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào gồm hai quá trình đồng hóa và dị hóa . 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Chuyển hoá vật chất và năng lượng 
* Tổng hợp chất 
* Tích luỹ năng lượng 
* Phân giải chất 
* Giải phóng 
 năng lượng 
Đồng hoá 
Dị hoá 
TẾ BÀO 
Ôxi 
Khí cacbonic 
Chất dinh dưỡng đã hấp thụ 
TẾ BÀO 
Chất thải 
Sơ đồ chuyển hoá vật chất và năng lượng 
Sơ đồ trao đổi chất ở tế bào 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Phân biệt trao đổi chất ở tế bào với sự 
chuyển hóa vật chất và năng lượng ? 
Trao đổi chất là biểu hiện bên ngoài 
của quá trình chuyển hóa trong tế bào. 
Mọi hoạt động sống của cơ thể đều bắt 
nguồn từ sự chuyển hóa trong tế bào 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Trao đổi chất 
ở tế bào : 
Chuyển hoá 
vật chất và 
năng lượng 
Là trao đổi các chất giữa tế bào và môi trường trong . 
Là quá trình biến đổi chất có tích luỹ và giải phóng năng lượng . 
Không nên nhầm lẫn giữa trao đổi chất v aø trao đổi năng lượng . Chỉ trong quá trình chuyển hóa mới bao gồm hai mặt đồng hóa v aø d ò hóa , còn trao đổi chất là hiện tượng trao đổi chất giữa t eá bào với môi trường trong v aø giữa cơ th eå với môi trường ngoài . Tuy nhiên , trao đổi chất v aø chuyển hóa vật chất v aø năng lượng là chuỗi sư ̣ kiện k eá tiếp nhau , gắn boù n hau xảy ra trong cơ th eå : 
Trao đổi chất cơ th eå trao đổi chất t eá bào chuyển hóa ( đồng hóa , d ò hóa ) 
 Năng lượng giải phóng ở tế bào được sử dụng vào các hoạt động nào ? 
Các hoạt động co cơ 
Các hoạt động sinh lí 
Sinh nhiệt . 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Enzim 
GluxÝt ® Æc tr­ng 
Enzim 
Protein ® Æc tr­ng 
§­ êng ®¬n 
AxÝt amin 
AxÝt bÐo vµ glixerin 
Enzim 
LipÝt ® Æc tr­ng 
Qu ¸ tr×nh ® ång ho¸ c¸c chÊt 
GluxÝt ® Æc tr­ng 
Oxi ho¸ 
Protein ® Æc tr­ng 
LipÝt ® Æc tr­ng 
CO 2 
Oxi ho¸ 
CO 2 
S¶n phÈm ph©n hñy 
CO 2 
S¶n phÈm ph©n hñy 
Oxi ho¸ 
Qu ¸ tr×nh dÞ ho¸ c¸c chÊt 
+Q 
+Q 
+Q 
1 
S¶n phÈm ph©n hñy 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Đọc thông tin 2, thảo luận nhóm tra ̉ lời 2 câu hỏi sau (3 phút ) : 
 So sánh đồng hóa và dị hóa . Nêu mối quan hệ giữa đồng hóa và dị hóa ? 
 Tỉ lê ̣ giữa đồng hóa va ̀ di ̣ hóa trong cơ thê ̉ ở những đô ̣ tuổi va ̀ trạng thái khác nhau thay đổi như thê ́ nào ? 
 Đồng hóa : 
 Dị hóa : 
- Tổng hợp các chất . 
 Tích lũy năng lượng . 
 Cung cấp nguyên liệu xây dựng tế bào 
- Phân giải các chất . 
 Giải phóng năng lượng 
 Cung cấp cho hoạt động sống của tế bào 
- Mối quan hệ : đồng hóa tạo nguyên liệu cho dị hóa . Dị hóa giải phóng năng lượng cung cấp cho đồng hóa . Đồng hóa và dị hóa là hai quá trình đối lập nhưng thống nhất , xảy ra đồng thời và liên quan mật thiết với nhau . 
TIẾT 33 : CHUYỂN HÓA 
I. Chuyển hóa vật chất và năng lượng : 
Tỉ lê ̣ giữa đồng hóa va ̀ di ̣ hóa trong cơ thê ̉ ở những đô ̣ tuổi va ̀ trạng thái khác nhau thay đổi như thê ́ nào ? 
 Tỉ lệ đồng hoá và dị hoá khác 
nhau tuỳ : 
+ Lứa