Bài giảng Kĩ thuật Lớp 5 - Tuần 9 - Bài: Luộc rau

Để luộc rau chúng ta thường dùng những dụng cụ nào?

Khi mua rau về, chúng ta phải làm gì?

Nhặt rau và rửa sạch rau

Vì sao chúng ta phải nhặt rau?

Nhặt rau để lọai bỏ

phần sâu, úa, già

lấy phần rau non

Cách nhặt rau muống:

Nhặt bỏ phần gốc già, những lá sâu, úa.

 Còn lại phần rau non, chúng ta nhặt thành từng đọan dài khoảng 5 cm.

Tiêu chí cần đạt khi luộc rau:

 Rau lụôc chín đều, mềm và giữ được màu xanh

Trình bày: - Vớt rau ra đĩa.