Bài giảng Kĩ thuật Lớp 5 - Tuần 9 - Bài: Luộc rau - Năm học 2016-2017

u: 
Sau khi nhặt, rửa rau xong 
Chúng ta làm gì? 
Luộc rau 
- Để luộc rau chúng ta cần làm những bước nào ? 
 * Tiêu chí cần đạt khi luộc rau: 
 Rau lụôc chín đều, mềm và giữ được màu xanh. 
KĨ THUẬT 
Bài : Luộc rau 
3. Trình bày: 
- Vớt rau ra đĩa. 
KĨ THUẬT 
Bài : Luộc rau 
- Nên chọn rau như thế nào để luộc? 
- Nêu cách sơ chế rau? 
- Nêu các bước luộc rau? 
- So sánh cách luộc rau ở gia đình em với cách luộc rau nêu trong bài học. 
Ghi nhớ: 
Chọn rau tươi, non để luộc. 
Trước khi luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, những phần rau già, lá héo úa, sâu và rửa sạch rau. 
Khi luộc rau cần đun sôi nước mới cho vào nồi. Đun to lửa và lật rau 2-3 lần cho tới khi rau chín. 
KĨ THUẬT 
Bài : Luộc rau 
Dặn dò: 
- Vận dụng những kiến thức vừa học để giúp gia đình trong việc nấu ăn hằng ngày. 
- Chuẩn bị bài sau: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình 
KĨ THUẬT 
Bài : Luộc rau