Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Tiết 58: Thực hành tính chất của rượu và axit - Trần Xuân Giảng

ả hiện tựơng , kết qu ả quan sát đư ợc khi tiến hành thí nghiệm . 
Giải thích , viết PTHH. 
1. Tính axit của axit axetic 
ố ng nghiệm 1 
ố ng nghiệm 2 
ố ng nghiệm 3 
ố ng nghiệm 4 
Nước lạnh 
2ml CH 3 COOH, 
2ml C 2 H 5 OH , 
1ml H 2 SO 4 đặc 
2. Thớ nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic 
ố ng A 
ố ng B 
Thí nghiệm 
M ô tả hiện tựơng , kết qu ả quan sát đư ợc khi tiến hành thí nghiệm . 
Giải thích , viết PTHH. 
2 . Phản ứng của rượu với axit axetic . 
II . Bản tường trình 
Thí nghiệm 
Dự đ oán của HS về hiện tượng , kết qu ả thí nghiệm . 
Mô tả hiện tựơng , kết qu ả quan sát đư ợc khi tiến hành thí nghiệm . 
Giải thích , viết PTHH . 
1. Tính axit của axit axetic 
ố ng nghiệm 1 
Quỳ tím Đỏ 
Quỳ tím Đỏ 
ố ng nghiệm 2 
Zn tan dần, có sủi bọt khí 
Zn tan dần, có sủi bọt khí 
Zn + 2CH 3 COOH (CH 3 COO) 2 Zn + H 2 
ố ng nghiệm 3 
Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí 
Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí 
CaCO 3 +2 CH 3 COOH 
(CH 3 COO) 2 Ca + CO 2 + H 2 O 
ố ng nghiệm 4 
CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh 
CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh 
CuO+ 2CH 3 COOH t 0 
(CH 3 COO) 2 Cu + H 2 O 
2. Phản ứng của rượu với axit axetic . 
 Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong nước nhẹ hơn nước. 
Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong nước nhẹ hơn nước. 
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH 
 H 2 SO 4 , t 0 
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O 
 Bài Tập 
Bài tập : Cho các chất sau: Rượu etylic; axit axetic 
a ) Những chất nào tác dụng được với kim loại Na? 
	 C 2 H 5 OH; CH 3 COOH. 
b) Những chất nào tác dụng được với kim loại Mg? 
	 CH 3 COOH 
c ) Những chất nào tác dụng với kim loại Cu? 
	 Không phản ứng 
d) Những chất nào tác dụng được với bột CuO(t 0 )? 
	CH 3 COOH. 
e) Những chất nào tác dụng được với muối Na 2 CO 3 ? 
	 CH 3 COOH. 
f) Những chất nào tác dụng được với muối K 2 SO 4 
	Không phản ứng 
 Hướng dẫn về nhà  - Hoàn thành bản tường trình .- Ôn lại kiến thức của chương dẫn xuất H.C để tiết sau luyện tập . 
kính chúc sức khoẻ 
Các vị đại biểu , các thầy , cô giáo 
và các em học sinh . 
xin chân thành cảm ơn