Giáo án Ngữ văn Lớp 7 - Tiết 54: Văn bản "Một thứ quà của lúa non - Cốm" (Tiết 2) - Năm học 2020-2021 - Bùi Vũ Ngọc Trâm

êu nước, yêu tiếng mẹ đẻ và có ý thức làm phong phú và trong sáng 
ngôn ngữ tiếng Việt từ hoạt động nhóm để hiểu được rõ giá trị của cốm, mô tả 
được cách thưởng thức cốm và và thông qua hoạt động trò chơi kể tên những món 
ăn đặc sản của quê hương em 
- Phẩm ch t trách nhiệm chăm chỉ từ thái độ tôn trọng và giữ gìn, bảo vệ các giá 
trị văn hóa người Việt Nam thông qua vai trò cá nhân trong hoạt động nhóm. 
II. Thiết bị dạy học và học liệu 
- Máy tính, máy chiếu, bảng tương tác. 
- Tranh ảnh, video, sản phẩm trực quan 
III. Phương pháp và kỹ thuật dạy học: 
- Trò chơi 
- Phương pháp thảo luận nhóm, trải nghiệm thực tế 
IV. Tiến trình dạy học 
1. Hoạt động 1: Mở đầu 
Mục đích Nội dung Sản phẩm Cách thực hiện 
Tạo hứng thú 
học tập cho 
học sinh khi 
hệ thống kiến 
thức của tiết 
học trước và 
tạo tâm thế 
cho học sinh 
bước vào tiết 
học. 
Chơi trò chơi 
mô phỏng 
“Đường lên 
đỉnh 
Olympia” 
Trả lời 
được các 
câu hỏi 
trong trò 
chơi và có 
tâm thế sẫn 
sàng vui vẻ 
bước vào 
tiết học 
Bước 1: Giao nhiệm vụ: 
- Gv: Cho học sinh chia làm 2 đội 
chơi theo 2 dãy để cùng thi tài kiến 
thức 
- Học sinh nghiên cứu luật chơi cách 
chơi. Cụ thể: Các bạn sẽ trải qua 3 
vòng thi để bước vào vòng cuối cùng 
là vòng về đích. Mỗi vòng sẽ có 2 
câu hỏi đội nào có câu trả lời đúng 
sớm nh t sẽ được đi tiếp. 
Bước 2: HS chọn câu hỏi suy nghĩ để 
trả lời. 
Bước 3: Hs liên kết các câu trả lời để 
nắm được kiến thức của bài học ở tiết 
học trước. 
Bước 4: GV nhận xét dẫn dắt vào bài. 
(Cả 2 đội đã dành phần thắng và 
chúng ta cùng nhau bước vào phần 
cuối cùng là phần: Về đích – chính là 
nội dung bài học ngày hôm nay) 
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới 
Mục đích Nội dung Sản phẩm Cách thực hiện 
Xác định 
được các giá 
trị của cốm. 
Rút ra bài học 
II. Phân tích văn bản 
2 - Giá trị của cốm : 
Hoạt động 
theo nhóm 
II. Phân 
tích văn 
bản 
2 - Giá trị 
của cốm : 
- Cốm là 
đặc sản dân 
tộc 
- Cốm là 
thức quà 
thiêng liêng 
Bước 1: 
GV giao nhiệm vụ: 
+ Nhiệm vụ 1: Thảo luận nhóm 
(nhóm 4 người, mỗi người có 1 phút 
- ghi lại 1 ý kiến về giá trị của cốm 
được Thạch Lam trình bày trong văn 
bản) 
- Cốm là đặc sản của dân tộc. 
- Cốm là quà của đồng quê 
- Cốm làm quà sêu tết. 
- Cốm để dẫn cưới có tính ch t lễ nghi 
trang trọng. 
Câu văn nào nêu khái quát giá trị 
 → Cốm 
mang giá 
trị vật 
chất, tinh 
thần, nét 
đẹp văn 
hóa Việt 
Nam 
của cốm? 
 “ Cốm là thức quà...An Nam” 
 + Nhiệm vụ 2: Thảo luận nhóm 
theo phiếu học tập (Các nhóm thảo 
luận 2 phút, mỗi người trả lời 1 câu 
hỏi trong phiếu học tập và tổng hợp 
thành kết quả chung của nhóm 
mình) 
- Câu 1: Em hiểu sêu tết là gì? 
(chú thích sgk – T161) 
- Câu 2: Thạch Lam chỉ ra sự hòa 
hợp giữa hồng và cốm trên phương 
diện nào?Tác giả sử dụng nghệ 
thuật gì để nói về sự hòa hợp đó? 
(phương diện màu sắc và hương vị. 
Nghệ thuật so sánh) 
- Câu 3: Thạch Lam phê phán điều 
gì? 
(Phê phán sự lai căng bắt chước nước 
ngoài) 
- Câu 4: Em rút ra bài học gì? 
(Cốm mang giá trị vật ch t, tinh thần, 
nét đẹp văn hóa Việt Nam) 
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ để 
hoàn thành nhiệm vụ. 
Bước 3: HS trình bày trước lớp, các 
HS khác nhận xét, bổ sung. 
Bước 4: GV nhận xét, bổ sung và chốt 
kiến thức. 
Biết được: 
Cách thưởng 
thức cốm. 
Rút ra bài học 
3. Cách thưởng thức cốm: 
Hoạt động 
nhóm đi từ 
trải nghiệm 
bản thân 
đến nội 
dung bài 
học. 
3. Cách 
thưởng 
thức cốm 
Bước 1: 
GV giao nhiệm vụ1: GV chia cốm 
theo các nhóm bàn để HS tự mình 
ăn cốm và đưa ra cảm nhận của bản 
thân với 2 nội dung: 
 - Miêu tả lại cách ăn của em? 
- Em cảm nhận gì về màu sắc và 
hương vị của món em vừa ăn? 
 (Gọi 4 HS theo quan sát của GV: ăn 
- Thanh 
nhã, lịch 
sự, nhẹ 
nhàng, 
không kiểu 
cách. 
→Thế hiện 
sự trân 
trọng, giữ 
gìn bản sắc 
văn hóa 
dân tộc 
nhiều và nhanh; Ăn nhiều và chậm; 
Ăn ít và nhanh; Ăn ít và chậm ) 
GV giao nhiệm vụ2: Ho